> > 天然ウナギなんか食ったことないからね > > 特に四万十の鰻はすごくうまいそうじゃないか(;´Д`) > だから都内で四万十産のウナギを食べても一緒じゃないのって(;´Д`)四国まで行く必要が無いってゆーか なお、ウナギの輸送は大変困難とされており、釣りや延縄などで捕獲した天然ウナギを生かしたまま 長距離搬送することは不可能とされている。このため、天然ウナギを鮮度を保ったまま調理できるの は捕獲した地域に限られる。 http://ja.wikipedia.org/wiki/ウナギ 参考:2010/11/28(日)19時37分33秒