> > だから都内で四万十産のウナギを食べても一緒じゃないのって(;´Д`)四国まで行く必要が無いってゆーか > なお、ウナギの輸送は大変困難とされており、釣りや延縄などで捕獲した天然ウナギを生かしたまま > 長距離搬送することは不可能とされている。このため、天然ウナギを鮮度を保ったまま調理できるの > は捕獲した地域に限られる。 > http://ja.wikipedia.org/wiki/ウナギ 都内はどうか知らないけど名古屋は四万十のウナギを出す店知ってるよ(;´Д`) 参考:2010/11/28(日)19時46分13秒