> 週刊「焼き鳥のタレを作る」って・・・
> 焼き鳥のタレ作るのに何週もかかるのか

焼き鳥屋さんのタレは使いまわしで何度も継ぎ足したものだよ
作りたてのタレには深みがない
深みが出るまで続くよ

参考：2005/09/19(月)01時02分04秒