> > それが嫌なら麺の茹で汁使わないでﾎﾟｯﾄのお湯でどうぞ(;´Д`)あと多分それ茹で過ぎ
> 俺はマルタイ好きな方なんだけど麺の表面に ぬめり が出るのはなんかわかる。
> 湯で時間短めにすればいいのかなあ(;´Д`)やってみるよ

茹でたまま別室でｷﾞｺってあ(;´Д`)煮込みすぎた
と戻ると泡が大量発生してて火が消えてるので恐れ

いったん茹でたら水で洗ってほぐしながら器に麺だけ盛りつけて後別にｽｰﾌﾟ用の水を茹でているよ(;´Д`)

参考：2010/12/18(土)11時26分51秒