> > ウェイパーでもだめか > > 焼いても同じようにパサパサなのでどうにかならんかと思ってたところだ(;´Д`) > あんかけをかけてみたらどうだろう(;´Д`)パサパサ対策として 胸肉ならまかせろヽ(´ー`)ノパサパサになるのは焼き過ぎ煮過ぎなだけだよ 火が通った直後はしっとり柔らかいです それでもダメならスライスしてすりおろした玉ねぎたっぷりなタレに漬けて焼いてみてくれ 参考:2010/12/19(日)19時34分39秒