> > ローストビーフみたいなものだよ(;´Д`)モモブロックにニンニクを擦り付けて > > んで醤油と玉ねぎおろしとワインの混合物に漬け込んでみたり > > いまのところしょっぱ過ぎて美味いのが出来ないので配合を研究中 > つけ時間を短くすればいいんじゃないか?(;´Д`) 醤油1酒1味醂1水1位でやってみたら? 参考:2010/12/24(金)02時08分24秒