> > 餡だけならずｸﾘｰﾑやﾁｮｺやｶﾚｰ味もあるし餡に餅を入れたものもあれば
> > 生地が餅のようにﾓｯﾁﾘしてたり逆に外側はﾊﾟﾘｯﾊﾟﾘで中はふんわりな生地もある
> > 世の中いろいろ試す人はいるもんだね(;´Д`)ただお好み焼きをやい焼きの型でやく
> > 近所の「まめや」という鯛焼きやだけはどうにかした方が良いと思う
> 白鯛焼きも皮いじりだね(;´Д`)
> 皮をいじるとジャンルが変わる気がする
> 白鯛焼きも無理やり鯛焼き型で鯛焼きとして売ったから成功したが本来はまったく別のジャンルだ
> チョコやガスタードも基本だけど他に和風を保ちながらなにかいいのないかなあ
> あとまめやはﾔｸいな(;´Д`)
> それ売れるのか

いつみてもお客は少なめ店員多めなのは店員を多めに配置してお客を効率よく捌いてるのか
それとも単に売れてないだけなのかは年中みてるわけじゃないのでわかりません(;´Д`)
しかしもう何年もやってるところみるとそれはそれなりに商売になってるのかな

参考：2010/12/26(日)02時42分45秒