最近久し振りに鳥の照り焼きを作ったが
どうやってと聞かれて味の加減が適当なのに気付いた(;´Д`)
豚の生姜焼きもだし饂飩に蕎麦もだし日本料理って
意識していないだけで結局は醤油味醂砂糖なんだよな
あ、塩に味噌もあるか(;´Д`)