> > 最近久し振りに鳥の照り焼きを作ったが > > どうやってと聞かれて味の加減が適当なのに気付いた(;´Д`) > > 豚の生姜焼きもだし饂飩に蕎麦もだし日本料理って > > 意識していないだけで結局は醤油味醂砂糖なんだよな > > あ、塩に味噌もあるか(;´Д`) > 調味料をいちいち計ってるほうが珍しいんじゃ(;´Д`) 父親が公務員できっちり派でな(;´Д`)甘くしてしょっぱくを理解して貰った 参考:2010/12/29(水)06時10分34秒