> > アンコウ美味いよな > > 肝は鮮度が大事だから「旨いもんじゃない」って人は > > ちょっと古くなったやつしか食してないんだろう > 大洗まで行っちゃっても良いんだけど現地でもそんなに安くないから > いつも都内で予約して食ってる(;´Д`)肝焼きも美味い 日本海沿いの俺んちは猟師にもらってた たまに網にかかるだけだから流通に乗らないんだ 新鮮なアンコウは身がプリプリで肝もアッサリしてて美味しいよね 参考:2010/12/29(水)20時05分31秒