> > 丸亀はまだ店舗数そこまでないんじゃなかったっけ？
> > うちの近所は丸亀の亜流の香の川製麺、瀬戸内製麺って三軒もあるからﾊﾔｸ潰れろと思うけど
> 亜流って何？(;´Д`)資本が違うことを亜流っていうの？

店舗形式が一緒なんだ
はなまるうどんはｾﾙﾌの先にあるうどん屋だけど
丸亀はそれを更に洗練してる。自家製麺を押しだし見えるように製麺の機械をおいて工程を見せてるとか
湯だめうどんと茹でてから持って行く釜揚げの分離だとか
細かいところをいうなら入り口と出口を別に置くだとか
もうちょっとあるけどそれら全てを真似てるから亜流というしかない(;´Д`)のれんを分けてたら分家っていってたよ
資本が違うことに意味があるんじゃなくて形式による区別だよ

参考：2010/12/31(金)00時56分02秒