> > むしろ下の写真の方が従業員の裁量の範囲が広いからﾌﾟﾛといえる
> > 上の方は完全にﾗｲﾝ作業化してるし(;´Д`)
> 衛生管理とかどうなってんだろこれ(;´Д`)

その辺をあんまり厳しくすると
昔ながらの作業で食品作ってるのが駄目になっちゃうので
食中毒が出てからの対応(;´Д`)

参考：2011/01/01(土)22時42分41秒