> > もう全部似てしまったよ(;´Д`)小麦粉をまぶして > > バターで炒めろっていうこと?(;´Д`) > > 小麦粉は常備してないんだよ > > あったほうがいいな(;´Д`) > どんな粉でもいいよ(;´Д`)シチューから上げて水で洗って粉付けてテケトーに火入れて戻せ > あと片栗粉は常備しておくといいぞ インスタントラーメンをとろみラーメンにすると美味い 確かに片栗粉はとろみがついて簡単に旨いだろう(;´Д`) だがそれが本当の「とろみ」といえるんだろうか? 参考:2011/01/04(火)22時22分02秒