> > どんな粉でもいいよ(;´Д`)シチューから上げて水で洗って粉付けてテケトーに火入れて戻せ > > あと片栗粉は常備しておくといいぞ インスタントラーメンをとろみラーメンにすると美味い > 確かに片栗粉はとろみがついて簡単に旨いだろう(;´Д`) > だがそれが本当の「とろみ」といえるんだろうか? 山岡さんが出たぞー 参考:2011/01/04(火)22時24分03秒