> > 価格を下げる段階で商品の生産システムを大幅に変えたのが効いたな(;´Д`) > > そう考えると松屋のシステムは変えようがないのかも > マクドはある種ハイブリッド路線だな > 実際の単価はあげてるのに百円マックなどと言って安いイメージを出し続けてる > ロッテリアやモスに個性が強いからこそできる話だと思う > 牛丼屋はぶっちゃけ味より値段で選んでる層が多いから高いのを出すのが難しいんだろう > なか卯がそのマクドに近いハイブリッド路線で成功してる部類だと思うけど(うどんと丼のセットね) > わざわざなか卯を選んでいってるのなんて俺くらいじゃなかろうか いや俺がいる しかしわざわざなか卯に行ってわざわざ鴨そば定食で 炭水化物に炭水化物を重ねる飯食ってるのは俺だけだ 参考:2011/01/20(木)21時17分11秒