> > 初日は酸味が目立つけど2日目3日目と調和していって上手くなる(;´Д`) > > この時期なら外で冷ませば当日でもいける > 日を置いたカレーが美味い論というのはスパイスが混濁して味が落ちてるだけだと思うんだ 毎朝適度にカレー粉足すとかったるい味が解消されて良いな 参考:2011/02/06(日)03時20分03秒