> > 旬の魚一匹丸ごと買ってきてうろこや内臓の処理から3枚おろしまで > > チャッチャとすませていざ食事って時にパパッと刺身をつくろうことが出来るような男になりてえなあ(;´Д`) > 旬の時期に秋刀魚を買ってきて刺身にしようと思ったんだけど > モタモタしてる間に脂が溶け出してぐちゃぐちゃになったよヽ(´ー`)ノ 秋刀魚は刺身にすると減っちゃうから塩焼きが一番さ 参考:2011/02/17(木)22時59分21秒