> > 旬の魚一匹丸ごと買ってきてうろこや内臓の処理から3枚おろしまで > > チャッチャとすませていざ食事って時にパパッと刺身をつくろうことが出来るような男になりてえなあ(;´Д`) > 旬の時期に秋刀魚を買ってきて刺身にしようと思ったんだけど > モタモタしてる間に脂が溶け出してぐちゃぐちゃになったよヽ(´ー`)ノ 刺身作る時は手も冷やさないとなヽ(´ー`)ノ 参考:2011/02/17(木)22時59分21秒