>  2011/02/19 (土) 18:50:08        [qwerty]
> > 砂ズリは水煮だけでも十分食える(;´Д`)
> 今までかたいとこ全部捨ててた(;´Д`)鶏の神様ごめんなさい
> 食えるって知らなかったんです

おし(´ー`)秘伝の作り方を伝授しよう
フライパンで切った砂ズリを入れ軽く炒めた後に
日本酒をひたひたになるくらいまで注いで弱火~中火で全部蒸発するまで炒め煮にするんだ
照りが出て美味いぞ!(´ー`)できるまで軽く30十分くらいはかかるけどな
味付けは塩、コショウで(´ー`)SBの安い赤いキャップの胡椒がいい

参考:2011/02/19(土)18時38分19秒