>  2011/02/22 (火) 02:47:42        [qwerty]
> > ああいうところで手打ちを謳ってても実際にそうしてるところってほとんどないってね
> そうだろうね(;´Д`)ぼそぼそして歯切れが悪く
> 一応かけてみましたって感じの大根おろしは近所のスーパーの大根にも劣ってた
> それで最低ラインが八百円で量が0.7人前くらいなんだ
> 褒めるところがなかった
> 永平寺いくなら食べログみとけよ

うちの近所のうどん屋も手打ちをうたってるんだけど
びっくりするぐらいコシがなくて
確かにこのコシの無さは機械では絶対に出せないなって妙に納得してしまった

参考:2011/02/22(火)02時43分40秒