>  2011/02/24 (木) 04:32:03        [qwerty]
> > しかしぬか漬けなんて誰が漬けてもそこそこ美味いよね(;´Д`)
> 流石にそんなもんつけたことがないのでなんとも言えないな(;´Д`)我が家にはつける文化がなかったし

うちはあるんだ(;´Д`)そこそこの味になる
噂では、って噂でもなんでもないけどぬか床は繁殖する菌で味が変わるので
その「家」ごとに味が変わるというけどね
ちなみに味噌も同じらしい

参考:2011/02/24(木)04時31分02秒