> > 居酒屋って思ったほど儲からないな
> > 漏れはそこそこ繁盛店のココイチで雇われ店長やってたが
> > 18万～24万ってところだった(;´Д`)
> > オーナー曰く昔店が少なかった頃は30万行くこともあったそうだが
> 予約でｺｰｽ入れてもらうのが楽なんだけど2時間半くらいで客単価2500円くらい(;´Д`)
> よくよく考えるとｶﾚｰ屋で30分くらいで客回した方が儲かりそうだな

お酒頼んでなんぼな店か(;´Д`)

参考：2011/02/27(日)21時34分58秒