> 豆腐は予めしっかり水切ってるかね?(;´Д`) > 上に重しして暫く放置するぐらいで丁度いいよ ( ) ( 'x')ノ 水きりはばっちりなんだよ。 インデックスに料理で抜かりはないんだよ。 参考:2011/03/05(土)23時19分44秒