災害時のパック詰め食品に関して

米国連邦緊急管理庁（FEMA）は、災害での生存者への食糧や日常品の即時の配布をサポートするために、
食糧等をパック詰めで保存する運びとなった。この主な目的は、生存者人口 700万人が10日間、生命を
維持できることを目的としており、ニューマドリッド断層を中心として発生した壊滅的な地震災害での
災害救助運動を支持し、食事の供給ができることを確認するためのものである。

FEMAでは、１人１日あたりで以下の仕様を想定している：

－サイズ - 12オンス（340グラム）;
－最大カロリー - 1回の食事で1200キロカロリー程度;
－タンパク質 - 29g～37g;
－トランス脂肪酸 - 0;
－飽和脂肪 - 13グラム;
－全脂肪 - 47グラム;
－最大のナトリウム - 800-930mg;

これにはスナック類も含まれる。すなわち、果物混合物、キャンディ、チョコレート、ピーナッツバター、
飲物混合物、調味料と用具等。すべての食事キットは、配達から 36ヵ月以上の貯蔵寿命を持つことが要求される。 
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