細切りにしたじゃがいもを揚げて真ん中にくぼみをつくって そこに卵を落としてオーブンであたためて最後に塩胡椒をかけた料理はなんて名前なんだ?(;´Д`) 小学生の頃阿蘇のペンションで食べてえらい美味かった 再現したい