> > 周大人じゃないが油と火力で焼くと炒めるとの違い > > ところでピラフは炊き込みご飯って知らない人にはちょっと驚かれるね > ピラフ自分で作ると美味しいよね(;´Д`) > 生米をバターで炒ってコンソメスープで炊くだけなんだけど 俺がやると絶対に失敗する(;´Д`) きっと水が少なすぎて焦げるか、水が多すぎてリゾットになるかだ 参考:2011/03/22(火)20時08分48秒