>天然鮎の塩焼き食べてみたい(;´Д`) 2011/03/28 (月) 20:57:21        [qwerty]
> 天然鮎の塩焼き食べてみたい(;´Д`)
> 住人で天然鮎の塩焼きを食べた事がある方は居ますか
> どうやったら天然鮎を食べられますか(ノД`、)
> 中野の飲み屋で「この鮎天然ですか?」って聞いたら
> 「すみません 東京で天然鮎は無理です」言われた プックス気味に
> 天然鮎の塩焼き食べてみたい(;´Д`)

天然鮎の大きな特徴大きな鮎でも骨が柔らかい
養殖物は骨が硬い
昔からなじみの割烹があってそこは直接産地から仕入れてるけど
築地に出荷はされてるから東京でも食べられるところはあるよ
たぶん嫌みで言われたんだろう

参考:2011/03/28(月)20時53分10秒