> > ところで太麺の替え玉って存在するの？
> 太麺はゆでるのに時間がかかるので替え玉にはきついからなあ

そもそもなぜ豚骨には細麺が多いかと言うと
博多の屋台の店で客の回転が早めるために茹で時間が短くて済むように使われるようになったのが理由だからねぇ

参考：2011/04/28(木)22時07分01秒