> > あんまり知られてないけど > > 肉を生食する基準って日本にはなくて > > 基本的に店と客の自己判断と自己責任で食べてるんだよね > > だから特にレバ刺しとかを食べるのは本当は危険なんだけど > 牛のユッケと馬刺し大好きなんだけどヤバイ?(;´Д`) ヤバいの基準がわかんないけど 少なくとも国や自治体のスタンスは黙認ってことだよ あとは店の人を信じるかどうか 参考:2011/04/30(土)07時16分09秒