> > 3 「生食用」の牛肉、鶏肉は流通していません > > http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/nama/index.html > 厚労省の生食用の肉に関する基準は、生レバーによる食中毒の多発を受けて、1998年に制定。ってあるけど?(;´Д`) > http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110501-OYT1T00246.htm 基準は誰も守ってないんじゃね(;´Д`)強制力がないから個々の業者の判断で食わせてる 参考:2011/05/01(日)18時54分21秒