> > ３　「生食用」の牛肉、鶏肉は流通していません
> > http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/nama/index.html
> 厚労省の生食用の肉に関する基準は、生レバーによる食中毒の多発を受けて、１９９８年に制定。ってあるけど？(;´Д`)
> http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110501-OYT1T00246.htm

読んでないし実態も知らない上でﾚｽするけど
・制定された基準
と
・それを満たした流通が存在するかどうか
は別の話じゃね

参考：2011/05/01(日)18時54分21秒