> > 厚労省の生食用の肉に関する基準は、生レバーによる食中毒の多発を受けて、1998年に制定。ってあるけど?(;´Д`) > > http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110501-OYT1T00246.htm > 東京都のサイトみたいだから都内では流通してないってことなのかな(;´Д`) 東京都は国の基準を知らないってことだね 参考:2011/05/01(日)18時56分54秒