> ユッケの起源はモンゴル民族のタルタルステーキ > それが東回りに伝来したのがユッケとなり > チンギス・ハーンの西方進出により西回りに伝わったのがハンバーグ タルタル人が筋っぽくて食いにくい肉を袋に入れて馬の鞍にくくりつけて たたきにしながら移動してたんだっけ(;´Д`)それをハンブルクの人が拾って焼いて食った 参考:2011/05/04(水)09時34分00秒