> > ﾋﾞﾆｰﾙ手袋使うもんじゃないのか(;´Д`)でもそれだと調理が間に合わないのかな
> ユッケ作るときの衛生管理とか全然教育されてなかったんだろうな(;´Д`)

【えびす厨房映像】ユッケの皿を調理台布巾で拭き、素手で肉を混ぜる

http://www.youtube.com/watch?v=zZWwlOOZCyQ

参考：2011/05/04(水)16時02分50秒