> > 菌は肉の中で繁殖してるわけじゃなくて表面にいるので
> > 表面の部分を使わなければいいだけらしいけどね(;´Д`)
> ﾐﾝﾁ肉を混ぜたら対処しようが無いじゃないか(;´Д`)

まな板に載せた肉の表を削って同じまな板でひっくり返したら
菌が付いてもうﾀﾞﾒらしいので結構面倒みたい(;´Д`)

参考：2011/05/04(水)16時15分44秒