> > 別々の店舗で同時に起こった事を考えれば仕入れた肉に問題があったんだろうね(;´Д`)
> > 動画とか見ると衛生管理も問題があったんだろうけど今回は責められるべきところはそこじゃないね
> 加熱用を生で出すとかﾄﾘﾐﾝｸﾞしてなかったとか店の落ち度も揃い踏みだけどな

ﾄﾘﾐﾝｸﾞはそんなに意味ないみたいだよ(;´Д`)
包丁の切り口や手に付着するのにﾍﾞﾀﾍﾞﾀ触りながら切り続けるから
1回1回切る度に包丁と手袋を変えるのなら問題ないだろうけど

参考：2011/05/05(木)08時26分01秒