http://news.tv-asahi.co.jp/ann/news/web/html/210505002.html
仕入れ段階ですでに菌が付着か　ユッケ食中毒問題

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110504-OYT1T00719.htm
店側「もったいない」と肉表面そぎ落とし省略

えびす以外の焼肉屋はﾄﾘﾐﾝｸﾞをちゃんとやっているのかどうかで
犯人が決まるのかな(;´Д`)