> > http://news.tv-asahi.co.jp/ann/news/web/html/210505002.html > > 仕入れ段階ですでに菌が付着か ユッケ食中毒問題 > > http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110504-OYT1T00719.htm > > 店側「もったいない」と肉表面そぎ落とし省略 > > えびす以外の焼肉屋はトリミングをちゃんとやっているのかどうかで > > 犯人が決まるのかな(;´Д`) > やってても基本はだめなんだろ > なあなあで済ませてただけで焼く様の肉を > 無断で生で出してた不届き物に変わりない(;´Д`)ぶん殴るべき でも注文伝票に「生食用牛肉(ユッケ用)」って書いても 届くお肉には「加熱処理用」って札がはってあるんだから 納品業者もたいがいだ 参考:2011/05/05(木)10時25分43秒