> > http://news.tv-asahi.co.jp/ann/news/web/html/210505002.html > > 仕入れ段階ですでに菌が付着か ユッケ食中毒問題 > > http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110504-OYT1T00719.htm > > 店側「もったいない」と肉表面そぎ落とし省略 > > えびす以外の焼肉屋はトリミングをちゃんとやっているのかどうかで > > 犯人が決まるのかな(;´Д`) > トリミングした肉は捨てないで焼きに転用するのが普通じゃないのか(;´Д`) > やっぱり社長がバカなんだよ 不揃い肉として出すと安くなっちゃうからハンバグで(;´Д`) 参考:2011/05/05(木)10時27分27秒