> > 雑菌がついてる可能性のある表面を切り取る処理を指示しなかったのは利益率上げるためだったんじゃないの? > > そうなら社長が悪い > 肉の表面に菌がついてるってのは肉扱うなら当然のこと(;´Д`) > 肉は焼く、生肉なら削ぐってのはとりあえずやってるはず やってるはず(笑) 参考:2011/05/08(日)22時06分52秒