> > http://cookpad.com/recipe/267968
> > 100g38円くらいだからこの料理100円くらいか(;´Д`)安いなあ
> 鶏肉ならこれもｵｼｼﾒ(;´Д`)ﾓﾓ肉って書いてあるが胸肉でもｲｹる
> http://portal.nifty.com/koneta05/12/21/01/

これ100gあたり1リットルのお湯を入れた鍋で沸騰して自然冷却した方がしっとり出来るよ
炊飯ジャーの保温温度は最近の物と10年以上古いものでは10℃以上違うしね
今のものでも70度以上を保つから食肉は蛋白凝固するし保険面も問題ないけれど

参考：2011/05/12(木)01時07分51秒