> そういえばカモとかは腐らせたほうが美味いって話が > 美味しんぼでなかったっけ?(´ー`) 熟成な(´ー`)たんぱく質がアミノ酸だかに分解するまで待てということだよ 参考:2005/04/04(月)00時36分02秒