> > そういえばカモとかは腐らせたほうが美味いって話が > > 美味しんぼでなかったっけ?(´ー`) > 熟成な(´ー`)たんぱく質がアミノ酸だかに分解するまで待てということだよ やっぱり栗田さんは口を手で押さえながら「きゃっ!」とか 言ったのかい?良く覚えてないんだ(´ー`)その話 参考:2005/04/04(月)00時39分40秒