> ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞってむずかしいよな(;´Д`)うまくできたことがない

まず強火で焼いて、表面を固めてから弱火でﾌﾀして焼けばいいよ(;´Д`)
水ちょっと入れて蒸し焼きでもいいし、最後ﾚﾝｼﾞで加熱してもいい

参考：2011/05/14(土)19時26分03秒