5月17日(火) 19:32～19:58 ＮＨＫ総合
クローズアップ現代「検証　ユッケ食中毒　見過ごされた生肉の危険」 [字]

「ユッケ」を食べた4人が死亡した集団食中毒事件。
国は、秋から罰則を伴う新基準を設ける方針というが、課題は山積だ。
今回の事件を検証し、今後の対策のあり方を考える。