> > 自作するとフワフワなんだけどパスコとかのブリブリしたのが好みだ(;´Д`) > マフィンは加水率を思い切って60%にしてサフ(カメリアはサフ赤ね)とかのイーストを > 1次発酵の後に穀物酢で半殺しにして二次発酵させると重くてプリプリになるけど(;´Д`)面倒くさい > 誰でも敷島パスコよりプリプリに出来るし美味しいマフィンは焼けると思う > でもぶっちゃけやってらんねえ(;´Д`)敷島パスコ買った方が楽で安いよ > お手製は特別なお客様用 > でも女に食わせるわけにはいかないしな(;´Д`)女って自分より料理が上手い男を本音では負担に思うよな へぇそうやって作るのか(;´Д`)面白い けど確かに買った方が安いし楽だな 参考:2011/05/19(木)05時42分55秒