> 電子ﾚﾝｼﾞで常に失敗しない茶碗蒸し作れる御仁はいないか
> 俺の簡単茶碗蒸し
> 1. ﾏｸﾞｶｯﾌﾟで卵くたくたになるまで溶く
> 2. 何かｽｰﾌﾟの元っぽいもの溶かして同量っぽく入れる(ﾜｶﾒｽｰﾌﾟとか松茸お吸い物とか)
> 3. 薄めに水溶き片栗粉を入れる(火が一点に入り過ぎを防ぐ)
> 4. 後はﾁﾝ
> 薄目を目指せば失敗しても分離されて卵ｽｰﾌﾟとして食べられるよ

ﾚﾝｼﾞは「解凍」にして様子見ながら10分くらいな

参考：2011/05/22(日)06時25分53秒