> > 電子レンジで常に失敗しない茶碗蒸し作れる御仁はいないか > > 俺の簡単茶碗蒸し > > 1. マグカップで卵くたくたになるまで溶く > > 2. 何かスープの元っぽいもの溶かして同量っぽく入れる(ワカメスープとか松茸お吸い物とか) > > 3. 薄めに水溶き片栗粉を入れる(火が一点に入り過ぎを防ぐ) > > 4. 後はチン > > 薄目を目指せば失敗しても分離されて卵スープとして食べられるよ > レンジは「解凍」にして様子見ながら10分くらいな それは片栗粉無しでも出来そうだな オンオフしかないからの苦肉の策でしたノ(´д`) 参考:2011/05/22(日)06時28分15秒