> > いや(;´Д`)焼いてる途中から網から落ちるほどトロトロだよ
> > トロマンって感じ
> > 噛みごたえも肉って感じじゃないくらい溶けていく
> > でも脂が口で溶けるのとはちょっと感触が違って、もにゅうぅぅぅって感じ
> > ミルクっぽいよ
> 心臓なんて筋肉の塊なのに？(;´Д`)

ミルクで育てたらそうなるんじゃないの？仔牛だし(;´Д`)
繊維的なのは感じないよ。まあ内臓っぽい感じ
一番近いのはシマチョウ
シマチョウってそういや大久保のほうの焼き肉やだとやたら高いよね

参考：2011/05/25(水)01時55分27秒