>  2011/06/05 (日) 15:45:34        [qwerty]
> > ステーキってスーパーで肉買ってきてフライパンあっためて焼けばいいの?
> > 油はバターでいいのかな
> 焼く30分前に冷蔵庫から肉を出しておく
> 焼く直前に塩胡椒をしてよくなじませる
> フライパンを中火の強にして肉の表面を焼き(2分弱くらい?)
> 頃あいを見て裏返し火を弱火にして中まで火が通ったら完成(´ー`)
> 肉をひっくり返すのは1回だけじゃよ

塩胡椒は後じゃないの

参考:2011/06/05(日)15時43分23秒